姜饼人蛋糕

材料：蛋5个（若是50克左右的蛋就用6个，60克左右用5个，70克左右用4个），细砂糖40克

水80克，红糖30克，姜粉5克，肉桂粉10克，豆蔻粉5克（若没有可省略），葵花籽油40克，低筋粉90克

做法4划十字的，不喜欢的可以省略。我这是笑上瘾了，因为我觉得这样一划真的是烤得比较全面，哪哪都漂亮～所以
给个侧面看一下组织吧～～很有弹性，非常绵软不干不湿正好吃！