番茄咖喱意大利面

2013-08-29 番茄>咖喱>意大利面>早餐>

番茄咖喱意大利面的做法

番茄咖喱意大利面的做法

材料:意大利面 150克、番茄300克、鸡胸肉100克、咖喱块40克、蒜7瓣、黑胡椒1/2TSP+1/4TSP、盐、淀粉

1、鸡肉切小块,加入1/4TSP、盐、淀粉,抓均匀,腌制20分钟。蒜剁碎,番茄切小块;

2、锅中放少许油,将鸡肉倒入,炒散即起锅;

3、锅中再放少许油,加入蒜末,炒香;

4、加入番茄块略炒,加入水,没过番茄,大火煮开,转小火,加入咖喱块继续小火熬煮;

5、水开放意大利面,煮12分钟,起锅,过冷水;

6、番茄糊大概煮15分钟,汤较浓了。加入鸡肉块;

7、再加入滤好的意大利面;

8、翻炒均匀,小火煮2分钟,就可以起锅了。如果汤多了,可以大火收一下汁。

番茄咖喱意大利面的做法

  没想到,咖喱和意面还挺搭的嘛。相当有风味的一盘意面哦。。。

番茄咖喱意大利面的做法

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