坚果米饼

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1 这道坚果米饼做法还是比较简单的，关键是米饭在和其他材料混合的时候采用的手法是轻柔的翻拌。（卷入空气）

2 个人觉得米饭不要压的太实在留有空隙便于散去水分，口感不会很扎实，表面脆里面香

3 原配方被我改动过，原配方没有加核桃，为了增加香气我加了些果仁，味道更香浓润滑一些。我也尝试过把核桃换成香草精油，味道还是比较清新的。