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煎的方法:
1、先摆少少油,然后锅贴整齐摆入,开大火煎至底部金黄。
2、然后加少少水煮,务求熟透。
3、盖上盖,煮三分钟左右。
4、三分钟之后,揭盖,大火煮至水乾,底香脆即可。
三幾下,大功告成~~
煎到脆卜卜,無比好味~~~
香脆外皮,加上惹味韭菜馅,一极棒~~
吃着煎锅贴的同时,同一个煲,放水,水滚后放饺子,煮至滚起再落冻水,如是重複二次,最后再滚起,可捞起食。。。
煎饺吃完,水饺上场~~~
趁熱,起筷~~