抹茶巧克力豆马芬

2013-08-15 抹茶>巧克力豆>马芬>早餐>小吃>烘焙>

抹茶巧克力豆马芬的做法

抹茶巧克力豆马芬的做法抹茶巧克力豆马芬的做法
抹茶巧克力豆马芬有浓浓的抹茶香,和清淡又降火的栀子花茶,是很清爽的搭配。抹茶巧克力豆马芬的做法
(底径4cm纸膜10个)

无盐黄油65g,细砂糖75g,鸡蛋1个(常温),低粉120g,抹茶粉5g,牛奶50ml,泡打粉1小匙,巧克力豆50g,珍珠糖少许(装饰可省)

1)黄油室温软化,加入细砂糖打匀。
2)加入鸡蛋充分打匀。
3)温热牛奶,把抹茶粉调开,分次加入黄油中,充分打匀再加。
4)加入过筛的低粉和泡打粉拌匀,加入巧克力豆拌匀。
5)放入纸膜,8分满。烤箱180度15分钟即可。(我用的纸膜小,如果模子大的话要看情况延长时间,自己调节。)

ps:一定要用日本抹茶来做哦~~
抹茶巧克力豆马芬的做法抹茶巧克力豆马芬的做法
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