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材料:(可做8个,长帝25B烤盘2盘。)
面团:高粉250g,牛奶150g,鸡蛋1个(带壳50g左右,留少许最后刷面包用),白砂糖20g,酵母3g,黄油20g。
椰蓉馅:椰蓉60g,黄油30g,鸡蛋30g,白砂糖30g。
做法:
好吃佬027eat.com温馨提示:
包入椰蓉馅擀扁后,放在锡纸上,再剪开整形。最后直接把锡纸移入烤盘即可。若在面板上整好形,就不方便移动了。
椰蓉馅里的黄油一烤,会浸满面包底部,烤完非常酥香,好吃极了。