材料：馒头粉500克 水250克 酵母7克 红糖80克 白糖20克（白面团用）
做法：
1.面粉分成2份，一份添加红糖，另一份放入白糖
2.分别倒入兑入酵母的水，搅拌成雪花状，然后再揉匀分别发酵至2倍大
3.排气重新揉匀，将2个面团擀成面皮，叠加在一起
4.卷起，分割，蒸笼上垫个油纸，排上面团静置15分钟左右，（中间要留些空隙，防止面团在蒸过程中发起而粘在一起）冷水下锅20分钟，熄火后稍焖再取出
材料：馒头粉500克 水250克 酵母7克 红糖80克 白糖20克（白面团用）
做法：
1.面粉分成2份，一份添加红糖，另一份放入白糖
2.分别倒入兑入酵母的水，搅拌成雪花状，然后再揉匀分别发酵至2倍大
3.排气重新揉匀，将2个面团擀成面皮，叠加在一起
4.卷起，分割，蒸笼上垫个油纸，排上面团静置15分钟左右，（中间要留些空隙，防止面团在蒸过程中发起而粘在一起）冷水下锅20分钟，熄火后稍焖再取出