【原料】
黑巧克力70克，黄油85克，鸡蛋50克，细砂糖70克，高筋面粉35克，核桃碎35克，盐0.5克，香草精数滴烘焙：烤箱中层，上下火，190度，25-30分钟
【步骤】
1、把黄油、黑巧克力切成小块，放入碗中，隔水加热，搅拌至黄油和巧克力都融化成液态，放置一旁冷却。
2、鸡蛋打入碗中，用筷子打散即可，不要使劲打出太多泡沫，倒入细砂糖，搅拌均，滴几滴香草精，搅拌均匀
3、把冷却到30巧克力混合液倒入鸡蛋混合液中，并搅拌均匀，筛入高筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀，倒入核桃碎，翻拌均匀即可。
4、取两个长条形的蛋糕模具，在模具内壁涂上一层黄油，然后倒入八九分满的布朗尼面糊，放入预热好190度的烤箱，上下火烤25-30分钟即可。
【说明】
1、这个量只够做手掌大小长方形模具那么大的2条。
2、蛋液不要过度抽打
3、此物长肉，减肥者敬而远之吧。
