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材料:羊排一扇,面条一把。
做法:
羊排剁开,焯水。炝锅,把羊排翻炒均匀,加酱油。
最后一起倒入电紫砂煲,加水没过。
加入葱段,蒜片,八角,慢炖一夜。
关火前一小时加盐。
羊排汤浇入煮好的面条中,即是一碗诱人的羊排面。