萝卜丝饼

2013-07-09 萝卜丝>>早餐>

萝卜丝饼的做法

萝卜丝饼的做法

一、材料

萝卜丝饼的做法

用到了:萝卜、葱、面粉、鸡蛋、盐、白胡椒粉

二、准备

萝卜丝饼的做法萝卜丝饼的做法

1、2、萝卜去皮刨丝

3、放适量盐

4、抓匀腌制会儿

5、葱切葱花

6、腌制好的萝卜,拧去水分

7、撒少许白胡椒粉

8、葱花

9、10、拌匀

11、面粉加清水加鸡蛋

12、拌匀成面糊糊

三、步骤

萝卜丝饼的做法萝卜丝饼的做法

1、锅刷一层薄油,模具先放一勺子面糊糊,再放上适量萝卜丝

2、再在上面盖上面糊糊,淋出一点到外边没关系哈,可以去掉的

3、加热

4、底部成型之后,小心脱模,翻面煎

5、等到两面全部成型了。。饼的周边也可以夹着煎下

6、多小火煎会儿,表面焦脆,里面萝卜丝也能熟透

7、没有模具可以随意的来,锅刷油,一勺子面糊糊,适量萝卜丝,开火底部成型

8、9、浇上面糊糊再

10、翻面,两面成型,多煎会儿就好

APPLE提醒~

1、面糊糊不要弄的太稀哈

2、萝卜丝先腌制下,拧去水分再做馅儿

3、成型后,小火多煎会儿,煎的时候可以中间往锅子里加些油,表面最好煎到脆。。香哈

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