用带滤网的杯子加水将南瓜片搅打一个，刀片很威武，杯子里的南瓜片很快就变成了细细茸茸的南瓜泥~
倒出南瓜汁，本来准备研究一下，转眼犯懒，直接将南瓜汁煮开，几口就喝掉鸟~超级清甜！
杯子里剩下的就是细细茸茸的南瓜泥了，超级细腻！如图！
开始准备浓香南瓜泥戚风的材料：
材料：图片5个容器里，从左到右从上到下：
1、中等大蛋黄4个（有一个蛋黄被我倒破了）+无气味的清油40克；
2、中等大蛋白4个；
3、糖60克（买的白砂糖，随意磨成粉了）；
4、低粉100克过筛后；
5、南瓜泥180克+盐1/8勺。
做法：
1、烤箱上下火预热160度；
2、蛋白打至粗泡加所有的糖继续打发到干性发泡；
3、蛋黄+清油+盐+生南瓜泥快速搅拌均匀（先用刮刀稍拌一下，再用打蛋器不要超过半分钟）；
4、蛋黄糊+蛋白糊分次拌匀，切拌的手法，刮入模具内抹平；
5、放入烤箱中层150度烘烤45分钟即可，出来倒扣~
切拌好的面糊，准备入模具了~
倒入模具抹平~
烘烤中，晚上的光线很不给力隔着烤箱门闪光灯拍摄，颜色发白失真实际颜色很黄，看下下图，倒扣一夜后
我用一个粗脖子的瓶子将中空模倒扣着过了一夜
脱模~赶紧塞了块进嘴巴，很湿润很软绵，浓郁的南瓜清香，跟蒸熟的南瓜泥比起来又是一番独特的味道，吃完后嘴里半天还是清甜，很给人口舌生津的滋味~ 喜爱南瓜的童鞋绝对要试试，真的很好吃~
