果脯花卷与花椒咸花卷

做法：

发好面团揉光滑.

擀开.

在撒上食盐与花椒粉后放油.

卷起.

切段后两个重叠

整形

成型.

阿胶枣非常甜,面团不需放糖
.
把枣与葡萄干铺在擀好的面片上后再用手压一下,否则在卷的过程中果脯会掉出来.压好后再淋点油.
用同样的方法卷起后松弛15-20分钟.开锅入蒸15分钟.

上桌.这是咸花椒味的.很香.

这是果脯味的,微甜.口感也不错.