红丝绒蛋糕

2013-07-02 蛋糕>早餐>烤箱>

红丝绒蛋糕的做法

红丝绒蛋糕的做法

【材料】

==蛋 糕 体==低粉140g,黄油57g,糖120g,蛋一个,红曲2大匙,味淋1大匙,香草精0.5小匙,盐0.5小匙,淡奶油120g,小苏打0.5小匙

==奶酪糖霜==奶油奶酪113g,黄油57g,盐一小撮,糖粉227g,香草精0.25小匙

【烤制条件】

烤箱中层,170度20分钟,具体时间温度根据自家烤箱情况自行调节

【制作过程】

蛋糕体:

1.低粉和小苏打过筛备用;

2.混合黄油和糖,打发至非常膨胀。加入蛋,打匀;

3.加入红曲粉、盐、香草精,打匀;

4.把味淋和淡奶油混合,轮流分次把粉和淡奶油加入3中,切拌均匀,不要搅拌过度;

5.把面糊分装在模具中,8分满,入炉烤制。

奶酪糖霜:

1.混合黄油,盐,奶油奶酪,中速打匀;

2.加入糖,打匀。

注:不要搅拌过度,否则糖霜会太硬。待蛋糕全部凉透后再用糖霜装饰表面,否则会化掉滴^-^

我的天然红丝绒(*^__^*)

红丝绒蛋糕的做法
做的过程下料很猛 ,吃起来负担很重,我啊,一个都没吃上红丝绒蛋糕的做法

红丝绒蛋糕的做法

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