原料：杏仁蛋糕片一烤盘，黑巧克力100克，黄油20克，大杏仁碎适量，咖啡奶油馅适量。
制作：
1.用圆形切模在蛋糕片上刻出需要的形状。
2.一面涂抹适量的咖啡奶油馅。
3.大杏仁碾碎，撒在涂抹了咖啡奶油馅的上面。
4.另一片也涂抹上咖啡奶油馅扣在另外一片蛋糕片上。
5.黑巧克力和黄油分别隔水融化，放在一起搅拌均匀。
6.淋到蛋糕上，放到冰箱冷藏至凝固。
7.凝固后，用裱花袋装上花嘴，挤一个奶油花。巧克力切成碎，码在周围。筛上糖粉，大杏仁装饰即可。
友情提示：
1.黄油可以替换等量的植物油。
2.请选用纯黑巧克力。
3.如果单独制作，可以用其他的戚风蛋糕替换蛋糕片。
