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做法:
1.分别准备2勺玉米粉和1勺面粉; 2.将适量水将粉和成面团; 3.准备一小把葱,切成末备用; 4.桌板上撒上一层薄面粉; 5.取适量面团放在板上擀薄; 6.接着往面饼上加点油; 7.将油均匀地摸遍整个饼; 8.再往饼上撒上适量盐以及葱末; 9.最后将饼像折被子那样折起来;
10.锅里放油,将折好的饼放进锅里慢火煎; 11.直至饼完全熟透(要有点耐心); 12~13.成品图;
加了玉米粉,煎好的饼金黄金黄的,不仅好吃,还好看,呵呵~