原料：A.低粉200克、全麦粉50克，泡打粉1 又1/2小匙、小苏打1/2小匙、巧克力豆40克、核桃仁60克（150℃烤10分钟后放凉切碎备用。）B.蛋2个、红糖40克、细砂糖30克，黄油40克、色拉油40克，牛奶80克、香蕉泥200克。
1将A料中的粉类过筛两遍；
2B料中的蛋打散，加入糖搅匀后加入玉米油搅匀，然后加入香蕉泥和牛奶搅匀；
3将2倒入1中，拌至尚显粗糙的状态即可；
4入巧克力豆，核桃仁拌匀；
将拌好的面糊盛入模中，表面洒几粒巧克力豆和核桃，
入预热200℃的烤箱，中下层，上下火，30分钟。再用余热闷5分钟（约20分钟时表面上色后盖锡纸）
