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做肉火烧的那个面一定要软,尽可能的软,能上手就可以了,所以这次我和的面就拫软,都不成形了,她家是和面机和的,我是手和的。
肉馅,又加了少许水
放在锅里我又在想,是做水煎包呢还是做肉火烧呢? 最终还是把它们给压扁了,做成了肉火烧 出锅了,可以吃了!