飞饼版葱花蛋饼

5分钟在家仿制葱油饼

做法：

1. 鸡蛋、葱叶、超市买的葱油味印度飞饼

2. 鸡蛋磕入碗中，放入切碎的

葱叶，再加入一点点的盐

3. 将混合的蛋液搅拌均匀

4. 冰箱里取出一片葱油味的飞饼，无需解冻，放进平锅小

火煎，也不要放油，飞饼自身带着油份

5. 飞饼两面都煎黄后，会有自然的层次，用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层

6. 慢慢的将蛋液倒入，合上口，小火煎熟鸡蛋即可