蔓越莓花糕

蔓越莓花糕的做法

材料：

奶油奶酪：250克

糖：55克

柠檬汁：1小匙

鸡蛋：2个

鲜奶油：60克

黄油：15克

蔓越莓干：20克

适合硅胶6连模具

做法：

1、奶酪放软打匀；

2、依次加糖，柠檬汁，

3、分次加蛋液，淡奶油，黄油液，蔓越莓干

4、硅胶模薄薄的抹层黄油，160度隔水烤40分钟。

这款蛋糕很软，脱模的时侯要小心扣过来，以免散黄了。