电饼铛麻酱酥烧饼的做法
1)做烙饼用的面团最好偏软些,用温水和面是个很好的办法,做出来的成品不会干硬,又酥又脆很好吃.
2)油酥可以调的略稀,出层的效果更好,擦酥有很多手法,这次做的麻酱烧饼只是其中一种.
3)喜欢更加香酥的可以在饼铛里多放点油,出层的效果更好,我只是在饼铛里刷了层薄油,所以颜色不是很深.
电饼铛麻酱酥烧饼的做法
1)做烙饼用的面团最好偏软些,用温水和面是个很好的办法,做出来的成品不会干硬,又酥又脆很好吃.
2)油酥可以调的略稀,出层的效果更好,擦酥有很多手法,这次做的麻酱烧饼只是其中一种.
3)喜欢更加香酥的可以在饼铛里多放点油,出层的效果更好,我只是在饼铛里刷了层薄油,所以颜色不是很深.