焗饺子的做法
用料：剩饺子 鸡蛋 奶酪（马苏里拉最好，普通的切片也可以） 黑芝麻 植物油（黄油也可）
做法：
1、 其实焗饺子，最怕的就是饺子皮被烤干了，咬不动。所以要在进烤箱之前，把容器和饺子都涂上薄薄一层油，既防粘又防干。
2、 鸡蛋打散，倒入容器，尽量让每个饺子都沾上尽量多的蛋液。我这个就沾得少了些，所以应该尽量让饺子排列的紧凑点儿。
3、 烤箱预热200度，把饺子放入，大约5分钟后鸡蛋成半凝固状态时，撒入奶酪。
4、 再烤5分钟左右，奶酪化掉，并烤出焦点，就可以出炉了。再撒上些芝麻，有香葱更好。
如果觉得味道淡的话，建议蘸上韩国辣酱吃，味道好极啦。
