红烧鸡块

红烧鸡块的做法

准备过程：

1、准备的半只鸡
2、剁成方的块
3、准备的调味料：蒜、料酒、大葱、白糖、酱油
4、倒进盆内加蒜、料酒、大葱、酱油等拌匀，腌30分钟，

制作过程：

1、捞出控干，下入热的油锅中，
2、倒入适量的清水，
3、放入白糖，
4、加入刚才浸泡过的汁，将汤汁收干就可以起锅。

这道菜肴的味道很美味，因为是腌制过了，在烧的时候不用太长的时间，就能够让鸡肉很入味了。家里人一致说：很好吃呢。