原料:馄饨皮、猪肉、小葱
做法：
1)将猪肉剁成肉馅（也可以买现成的肉末）加黄酒搅拌匀。
2）小葱切碎姜切末。
3) 把小葱姜末倒入肉馅里,放入盐、少量麻油往一个方向搅匀入味。
4) 将馄饨皮子摊开在案板上,将肉馅放在皮子一端,然后卷起包住,包成元宝形状。
5) 热油锅,等油温高时,将馄饨倒入炸成外黄松里鲜即可捞出漓油。
6) 最后洒上黑芝麻即可.
松脆鲜香
原料:馄饨皮、猪肉、小葱
做法：
1)将猪肉剁成肉馅（也可以买现成的肉末）加黄酒搅拌匀。
2）小葱切碎姜切末。
3) 把小葱姜末倒入肉馅里,放入盐、少量麻油往一个方向搅匀入味。
4) 将馄饨皮子摊开在案板上,将肉馅放在皮子一端,然后卷起包住,包成元宝形状。
5) 热油锅,等油温高时,将馄饨倒入炸成外黄松里鲜即可捞出漓油。
6) 最后洒上黑芝麻即可.
松脆鲜香