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蓝莓玉米面蛋糕的做法
用料:(8寸模)玉米面100克,面粉80克,泡打粉1小勺,盐1/4小勺,白糖50克,鸡蛋3个,原味酸奶60克,柠檬汁一个,蓝莓1又1/2杯, 做法: 1,鸡蛋加糖用搅拌器打匀至糖溶化 2,加入酸奶,柠檬汁打匀 3,把玉米面,面粉,泡打粉和盐拌匀,筛入鸡蛋液中 4,蓝莓洗净加入1大勺的面粉拌匀,在倒入面粉糊中拌匀 5,倒入蛋糕模中(模子事先处理:底部铺上油纸,模壁上抹上植物油),放入预热350F的烤箱烤30分钟即可