金钱饼干

2013-01-26 饼干>烤箱>烘焙>小吃>

金钱饼干的做法

金钱饼干的做法

食材:鸡蛋30g,黄油100g,糖粉80g,低筋粉200g

做法:

1准备好食材。

2黄油软化后加一半糖粉打发。

3继续倒入另一半糖粉打匀。

4蛋液分次加入打匀。

5低筋面粉筛入打发的黄油中。

6用手揉成光滑的面团冷藏半小时以上。

金钱饼干的做法

7取出面团擀成薄片。

8用模具压出一个圆形,喜欢的话可以在里面再压一圈小圆。

9然后在中间压出一个菱形。

10饼干放在铺了油纸的烤盘上入预热好的烤箱180度上下火烤15分钟。

金钱饼干的做法


小贴士:

烤箱温度和时间根据自己烤箱和饼干厚薄掌握,饼干容易烤糊,没事多看看。

金钱饼干的做法

相关阅读
本周推荐美食
饮食健康