合理储存炒货防变质 小袋冷藏赶走致癌物

　　购买时一看二闻三少量

　　坚果对人体的好处不言而喻，不过，如果买到含有黄曲霉菌的产品可就得不偿失了。

　　黄曲霉菌是一种容易在种子类食物中滋生的霉菌。黄曲霉菌最适宜生长的温度为26℃-28℃，温度越高，黄曲霉菌生长越快。而一旦在28℃至33℃的温度，湿度在80%-100的环境中，黄曲霉菌很快能分泌毒素。