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炸馒头片的做法
【原料】:冷馒头一个 鸡蛋两个
【调料】:盐适量 (有椒盐的,也可以最后撒椒盐啊,更好吃)
【做法】:
1,冷馒头切片
2,两个鸡蛋打入碗里,加适量盐,搅匀,然后倒入一个略微深一点的平盘里
3,锅内放油烧热
4,馒头片两面粘匀蛋液,下锅中炸成金黄色捞出控油