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2)将鸡翅放入容器中,放入适量老抽、盐、辣椒粉、鸡精,倒入切好的洋葱和蒜末,拌均匀,盖上盖或者附上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜。
PS: 1)鸡翅在背面划一道,更好的入味.如果没有时间腌一晚上的,时间比较短的话,就把鸡翅揉搓一下,可以更快的入味. 2)微波炉功率等不同,根据自家的灵活调节。 3)可以根据自己的喜欢加入咖喱粉,孜然粉之类的。