私房焖鸡翅

私房焖鸡翅的做法

好吃佬027eat.com温馨提示：

1 鸡翅洗净腌制入味

2 锅内倒油，油量略微大一些，把鸡翅排入煎透。

3 倒入腌制鸡翅的腌料，加入一大勺老抽和料酒兑上清水煮熟

4 最后倒入煸炒好的蔬菜炒匀，调入调味料即可（青红辣椒是为了增色的，没有可以不放）

这道菜的关键是用了蒸鱼豉油，效果非常好，上色不会过深，而且比用生抽更加鲜美