香菇牛肉饼

香菇牛肉饼的做法

原料

1.牛肉3两、香菇6朵。

2.盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、生油各适量。

准备时间2小时

烹饪时间10分钟

制作过程

1.牛肉洗净后剁碎，然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.香菇用温水浸软，然后切碎与牛肉搅拌均匀。

3.隔水蒸10分钟即可。