>
2)鸡蛋打散成蛋液,待用。将切好的吐司,浸入蛋液中,尽量均匀的并且充分吸收。
PS: 1)据说放一晚上的吐司做西多士是最好的,不过我通常是前一天买好放冰箱。 2)煎好的西多士可以用厨房纸巾吸去多余的油份,根据自己的口味淋上枫糖,或者是炼奶都可以。