港式西多士

2013-01-01 港式>西多士>早餐>

港式西多士的做法

港式西多士的做法

港式西多士的做法

主料:吐司面包.鸡蛋
 调料:花生酱.黄油.枫糖

做法:

1)吐司面包切去边边(根据个人喜好,也可以不且),一片面包抹上花生酱,然后盖上另外一块,稍微压一压,斜切成三角形。

2)鸡蛋打散成蛋液,待用。将切好的吐司,浸入蛋液中,尽量均匀的并且充分吸收。

3)平底锅烧热,油可以稍微多一些,放入沾好蛋液的吐司煎成金黄色,放上一小块牛油,然后淋上一点枫糖即可。

PS:

1)据说放一晚上的吐司做西多士是最好的,不过我通常是前一天买好放冰箱。
 2)煎好的西多士可以用厨房纸巾吸去多余的油份,根据自己的口味淋上枫糖,或者是炼奶都可以。

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港式西多士的做法

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