榄菜丝瓜

2012-12-28 榄菜>丝瓜>

榄菜丝瓜的做法

榄菜丝瓜的做法

榄菜丝瓜的做法

材料:新鲜丝瓜三条 橄榄菜一盒(用去半盒)

调料:食用油 盐 蔬菜精

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1。新鲜丝瓜三条(一大早买的,晚了就买不到新鲜的了,绝对是无公害蔬菜)

2。橄榄菜一小盒(超市均有售)

3。丝瓜去皮(嫌长的话,掰断了再去皮)

4。去皮的丝瓜清水冲洗

5。切成小滚刀块

6。开水中加少许盐和食用油,丝瓜焯水至水再沸

7。捞出沥水

8。坐锅热油,下丝瓜翻炒1分钟

9。再加入榄菜翻炒均匀,蔬菜精调味即可(榄菜本身有咸味和鲜味,所以也可不再放盐和蔬菜精调味)

榄菜丝瓜的做法

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