冬季养生：银耳6种经典吃法 滋阴润肺还补肾

　　银耳的好处就不多说了，自古以来就被认为是滋阴补肾的好东西。银耳经典的6种做法，轮流做着吃，让皮肤水当当。

　　银耳莲子汤

　　【原料】：银耳、莲子、红枣、冰糖。

　　【做法】：

　　步骤1：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

　　步骤2：锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟

　　步骤3：将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。

　　步骤4：然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。