榆黄蘑炒腊肠

榆黄蘑炒腊肠的做法

材料：榆黄蘑200克，腊肠两根，尖椒几个。

榆黄蘑有野生的，不过现在市场上卖的基本都是养殖的。这种蘑菇非常漂亮，跟花儿一样。

1.腊肠斜着切片。尖椒也切象眼块。因为我爱吃辣，所以里面的辣椒籽就保留下来了。蘑菇用清水洗干净。

2.锅烧热，下腊肠煎出油。

3.下蘑菇，把蘑菇炒软。

4.最后把辣椒和蒜末撒上，锅里加点盐和酱油调味。