电饼铛韭菜锅贴

电饼铛韭菜锅贴的做法

舞语：

1、我是南方人，对面食研究不深，第一次看见时候觉得就是煎饺，然后看了大家的说明得出：包严实的就是煎饺，2边开口的就是锅贴，你记住了吗？

2、喜欢冰花底的可以在清水中加少许淀粉，那样煎好的底就会有漂亮的冰花

3、底部稍微煎定型，这样在加入水后锅贴就不容易散了，底也不会糊哦

4、锅贴摆放时候中间要留点间隙，不然到最后会粘在一起哒。那个还有加入水后盖盖子能帮助锅贴内外完全熟透，并且这样煎好的锅贴口感不会太干

5、吃的时候凭自己的口味放些蘸酱，比如小宇喜欢的泰式甜辣酱，嘿嘿，好吃得不得了哦

6、再吼2声：强大的电饼铛啊，无所不能。