鲍鱼粥

鲍鱼粥的做法 

材料：大米100克、新鲜小鲍鱼两只、姜、葱、高汤

做法：

1、大米洗干净后，加入到已经放了高汤（约1200ML）的砂锅中，大火烧开

 

2、鲍鱼洗刷干净后，切成小丁，姜洗净拍破

3、大火烧开后再小火焖煮五分钟后加入鲍鱼和姜，继续小火煮

 

4、煮至米粒开花，粥粘稠，出锅的时候加少许盐调味，撒葱花即可。