五色牛肉条

五色牛肉条的做法 

原料

1.牛肉条1两、黄灯笼椒1个、红灯笼椒1个、玉米1根、西兰花1朵。

2.蒜末、盐各适量。

准备时间10分钟

烹饪时间15分钟

制作过程

1.牛肉条洗净；灯笼椒去籽洗净后切粒；玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下；西兰花洗净后切成小朵。

2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入牛肉条和玉米粒。

3.将玉米粒炒至8成熟时加入西兰花和灯笼椒炒匀炒熟。

4.最后加入适量盐调味即可。