红烧口蘑

红烧口蘑的做法 

材料：蘑菇500克蚝油一勺李锦记红烧汁一勺糖一小勺胡椒粉少许香葱少许

做法：

1、口蘑洗净，切片，放入沸水中焯一下捞出沥干水分备用

2、锅内放入少许橄榄油烧热，加入口蘑片翻炒片刻，然后加蚝油炒匀

3、加适量的水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开

4、转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可

 

舞语：

蘑菇本身有土腥味的，所以要焯下比较好

汤汁不要太干哈，留点拌饭好香哒。