老干妈辣木耳

老干妈辣木耳的做法
 

原料：木耳300克、老干妈35克、青蒜2支、盐、鸡精适量

制作过程：

1、木耳洗净泡水2小时，切成丝备用。

2、青蒜洗净切斜刀成段，蒜白和蒜叶部分分开。

3、锅中下油，把木耳入锅煽炒1分钟。

4、加入蒜白和老干妈继续煽炒1分钟。

5、加入蒜叶部分、盐和适量鸡精等调料，炒匀后关火即可。