百果松糕

百果松糕的做法
 

原料：糯米粉150克、大米粉150克、白糖60克、水90克、蜜红豆100克。

装饰：花生米8粒，南瓜子10粒，杏仁10颗，核桃一颗，桂圆肉14颗。

做法

1、糯米粉和大米粉混合均匀，

2、倒入白糖和水，

3、搓成粉粒状，

4、然后过粗筛备用，

5、一半的混合粉过筛物加入蜜红豆，另一半的混合粉放一旁边备用

6、混合均匀，

7、找一个18厘米左右的蒸笼，

8、放一层纱布，

9、纱布上刷油，

10、然后一层白色混合粉，

11、一层红豆混合粉，再一层白色混合粉，一层红豆混合粉，

12、最后再放一层白色混合粉。

13、上面用各种果仁装饰

14、放入蒸锅中，

15、蒸30分钟左右即可。