浓味酱烧茄条

浓味酱烧茄条的做法

材料：茄子3大根、尖椒1根、葱花、蒜各适量

调味料：海天拌饭酱1 1/2大匙、盐1/2小匙

1.茄子、尖椒切净切成粗条；

2.锅内倒油，把葱花、蒜炒香，放茄条翻炒；

3.不停的翻炒，待茄条炒软后，放拌饭酱；

4.加少许盐调味，加尖椒煸炒几下即可出锅。

花牛罗嗦:

因为用茄子的量比较多，所以在调味上可根据个人口味增减；也可加入其它蔬菜同炒。