香菇猪肉丸

香菇猪肉丸的做法
 

材料及做法：

梅花肉，香菇，姜，花椒水

1 所有材料加入盐，生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉，鸡粉，少许糖，一起放入搅拌机搅烂。

2 取出搅拌上劲。

3 搓成丸子，放入煎锅。

4 小火煎熟，记得加盖哦这样比较容易熟。

5 花生酱，生抽，热开水搅拌均匀。

6 淋入锅内，煮至汤汁变稠。

7 加入葱花，即可。