胡萝卜土豆丝

胡萝卜土豆丝的做法

原料：胡萝卜、土豆、五花肉（我愿意用稍稍带点儿肥肉的）

1、五花肉切丝

2、胡萝卜切丝

3、土豆切丝，用水洗去上面的淀粉。

1、锅内加入底油，放入葱花爆香，把肉丝煸炒变色。

2、下入胡萝卜丝煸炒。

3、放入土豆丝继续炒。

4、加入适量的酱油、盐、一点点的醋和料酒，因为我的菜丝切得都细，所以不用炒很长时间。最后放入味精即可出锅。