鹅肝酱炒饭

鹅肝酱炒饭的做法

材料：鹅肝酱100克、米饭200克、橄榄菜一大匙、青椒一只、洋葱1/2个

1.青椒、洋葱洗净切小丁；炒锅倒底油；

2.中火，放洋葱丁炒香出味后，放入米饭翻炒；

3.把米饭充分炒散，加入橄榄菜、鹅肝酱；

4.小火，继续翻炒，加青椒丁，翻炒几下即可出锅。

花牛罗嗦：

1.米饭最好充分炒散，不要结块；以免不入味。

2.这里没有加盐，可根据个人口味放点盐调味。