自制蛋黄曲奇

自制蛋黄曲奇的做法
 

1、原料：无盐动物性黄油100克、熟蛋黄3个、低粉150克、色拉油20克，白糖50克，盐1克。
2、黄油软化,加入白糖打发成羽毛状，拌入碾碎的蛋黄打均匀。
3、拌入色拉油，再筛入低粉、盐，拌匀。
4、装入裱花袋，挤成喜欢的形状。
5、放入预热150度的烤箱。
6、烘焙15分钟左右。

非常香酥的一款自制曲奇。