蚝油西兰花

蚝油西兰花的做法
 

主料：西兰花

配料 ：葱、蒜、辣椒

调料：蚝油、熟芝麻、白糖、淀粉各适量

做法：

1、准备好蚝油和西兰花。

2、西兰花用手掰成小朵，清洗干净。

3、蚝油中加入水（水和蚝油1：1）、芝麻、淀粉、白糖，拌匀。

4、切好葱、蒜、辣椒。

5、西兰花放入开水中焯下捞出备用。

6、锅中入油，烧热加入葱、蒜、辣椒炸香，放入西兰花炒一炒。

7、8、加入调好的味汁，炒匀出锅。