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麻辣凉拌牛百叶的做法(麻辣酱做法)
【原料】牛百叶 200g, 小红萝卜 4-5根 【佐料】麻辣酱: 食用油 2大勺,香油 1勺,辣椒面 2大勺,豆豉 1大勺,盐 2 tsp,糖 1.5 tsp,水少许 步骤: 麻辣酱制作: 1、小火热锅,加入食用油、麻油 2、3、油热后加入辣椒面、豆豉(用勺子碾碎) 4、加入盐、糖,少量水调味即可 5、准备好材料,牛板叶,萝卜切丝 6、7、开水焯30秒-1分钟取出,浇上麻辣酱即可