酸菜烤鸭

酸菜烤鸭的做法
 

 

材料：烤鸭四分之一个（后腿） 烤鸭卤小半碗 酸菜、黑木耳、杏鲍菇片各一点 葱一根

 

步骤：

炒锅入油 放入酸菜炒2分钟 倒入黑木耳和杏鲍菇片翻炒一会儿 倒入烤鸭卤汁 加入一点开水

水滚后 将烤鸭放在酸菜上 煮开即可关火 不可久煮 否则烤鸭会变老！

洒上葱碎 可以开吃了！