雪里红炖豆腐

雪里红炖豆腐的做法

一道北方菜，儿时的回忆，我加了2片鱼片，味道更鲜美了喜欢~~~~

原料：豆腐，龙利鱼柳，雪菜等。

做法：

1.鱼片切成鱼柳备用，雪菜控水，豆腐切块备用。
2.姜切丝，葱切末。
3.锅内放少量热油，下葱姜爆香。
4.下雪菜翻炒，加少量水，味精，十三香焖一会。
5.下入鱼柳和豆腐，小火焖煮后加盐调味即可，味道十分鲜美。