甜酒冲蛋

甜酒冲蛋做法
 

材料：甜酒150克、鸡蛋一个、糯米小丸子若干、红糖（白糖均可）少许

做法：

1、锅里放水烧热后，放入糯米小丸子煮至浮起

2、同时可以把甜酒倒入小锅中中火加热，可以加少量清水

3、煮好的小丸子捞出放入甜酒中再煮一分钟

4、鸡蛋打散，慢慢淋入锅中，用勺子顺便稍搅拌，加少许糖就可以吃了。

苹果小贴士：

1、根据各人习惯，也可以冲入荷包蛋。

2、做好的甜酒冲蛋，可根据自己的喜好，加入糖桂花、红糖或白糖，女性特殊时期以红糖为宜。

3、糯米小丸子也可不加。

甜酒的功效也很多，能帮助消化、增进食欲，是老幼皆宜的补气养血佳品，对女性经期、孕期和产后都有很好的滋补作用，据说还有美白、丰胸的效果，这个估计看各人体质吧。